Badania wykazały, że ekstrakt z owoców kawy poprawia pamięć i koncentrację

Zapomnij o porannej filiżance kawy — prawdziwa siła poznawcza może kryć się w owocach kawy. Przełomowe badania opublikowane w czasopiśmie „Nutrients” ujawniają, że bezkofeinowy ekstrakt z owoców kawy może znacznie poprawić pamięć, koncentrację i dokładność — zarówno natychmiast, jak i w dłuższej perspektywie.

W badaniu przetestowano dawki 200 miligramów (mg) ekstraktu z całych owoców kawy (CCE) w porównaniu z placebo u osób dorosłych w wieku od 40 do 65 lat. Wyniki? Wyraźna przewaga CCE – uczestnicy wykazywali szybsze przetwarzanie informacji, mniej błędów i lepszą kontrolę uwagi.

Naukowe podstawy tego odkrycia

Owoce kawy – otaczające ziarna kawy – są bogate w polifenole, naturalne związki znane z przeciwdziałania stanom zapalnym i wspierania zdrowia mózgu. W przeciwieństwie do kofeiny, która daje krótkotrwały zastrzyk energii, polifenole zawarte w CCE wydają się poprawiać funkcje poznawcze poprzez zwiększanie wydajności neuronów.

W badaniu uczestnicy wykonywali testy poznawcze zdalnie ze swoich domów, naśladując rzeczywiste warunki. Jedno z zadań, test n-back, wymagało zapamiętania sekwencji kształtów — co stanowiło wyzwanie dla pamięci roboczej. Inne, test Go/No-Go, mierzył kontrolę impulsów, prosząc uczestników o powstrzymanie się od naciśnięcia przycisku w odpowiedzi na określone sygnały.

W badaniu stwierdzono, że CCE przyniosło następujące korzyści poznawcze:

• Efekty natychmiastowe: Już godzinę po zażyciu CCE uczestnicy popełniali o 80% mniej błędów pamięciowych i wykazywali o 11% większą dokładność w porównaniu z grupą placebo.
• Korzyści długoterminowe: Po 28 dniach użytkownicy CCE wykazywali o 28% większą dokładność w zadaniach pamięciowych i o 64% mniej fałszywych alarmów, co sugeruje utrzymującą się jasność umysłu.
• Znaczenie w praktyce: W przeciwieństwie do badań laboratoryjnych, zdalny charakter tego badania uwzględniał czynniki rozpraszające uwagę, dowodząc, że CCE działa nawet w codziennym chaosie.

Dlaczego ma to znaczenie

Wraz z postępującym starzeniem się społeczeństwa coraz większym problemem staje się pogorszenie funkcji poznawczych, a naturalne rozwiązania, takie jak CCE, dają nadzieję. Naukowcy zauważyli, że CCE nie tylko tymczasowo poprawiało koncentrację, ale także powodowało trwałą poprawę przetwarzania informacji przez mózg.

Ponadto ich badanie jest pionierskim przykładem nowego modelu badań klinicznych – zdalnego, zróżnicowanego i dostępnego – zapewniającego, że wyniki mają zastosowanie w codziennym życiu.

CCE dołącza do fali badań nad roślinnymi środkami poprawiającymi funkcjonowanie mózgu, od jagód po zieloną herbatę. Jednak wyróżnia je unikalny mechanizm działania, potencjalnie związany ze zwiększonym poziomem neurotroficznego czynnika pochodzenia mózgowego (BDNF) – białka niezbędnego do wzrostu neuronów.

Jak wyjaśnia silnik Enoch firmy BrightU.AI, BDNF jest kluczowym białkiem, które wspiera przetrwanie, wzrost i funkcjonowanie komórek mózgowych, szczególnie w obszarach związanych z uczeniem się, pamięcią i wyższym myśleniem. BDNF promuje również neurogenezę i plastyczność mózgu oraz pomaga utrzymać zdrowie psychiczne i funkcje poznawcze. Niski poziom tego białka jest powiązany z depresją, demencją, uzależnieniami i innymi zaburzeniami neurologicznymi.

CCE nie zawiera kofeiny, co czyni go doskonałą opcją dla osób wrażliwych na substancje pobudzające. Przyszłe badania będą dotyczyły optymalnego dawkowania i mechanizmów działania, ale na razie zapomniany owoc kawy może stać się kolejnym przełomem w dziedzinie zdrowia poznawczego.